Innanzitutto, memorizzate questa settimana:
dal 26 agosto al 2 settembre 2023
Simone, io, insieme ad Argo e Naìra saremo guardiani volontari alla Capanna Poncione di Braga
LA CAPANNA PONCIONE DI BRAGA
Eccovi tutte le informazioni sulla Capanna:
| Apertura 2023 | Dal 17 giugno 2023 fino al 30 settembre 2023 |
| Contatti | Natel Capanna: +41793743671 Esther, responsabile delle prenotazioni: +41792214610 Valle di Peccia 687.140 / 142.575 |
| Sito web | https://www.utoelocarno.ch/ |
| Alpsonline per le riservazioni | Clicca qui per vedere la disponibilità e per riservare |
| Capanna Poncione & Grossalp (@utoe_locarno_poncione_grossalp) | |
| UTOE Locarno | Facebook | |
| Informazioni base | ⋆ Quando custodita: prenotazione della mezza pensione obbligatoria per chi vuole dormire in Capanna ⋆ Quando non custodita: è chiusa al pubblico, solo il rifugio invernale rimane aperto ma non è isolato, è privo di toilette e cucina, è presente sono un materassino d’emergenza. ⋆ Pagamento in Capanna: contanti CHF oppure con l’applicazione TWINT ⋆ Ricezione telefono rete in Capanna: 3 su 5 ⋆ Ricezione telefono nei dintorni della Capanna: quasi sempre 0 su 5 ⋆ Sacco a letto: non è un sacco a pelo ma solo una protezione di cotone o stoffa, simile ad un sacco a pelo ma più fine. Questo è da indossare obbligatoriamente per potersi coprire con i piumoni della capanna. Per questioni di igiene. |
| Posti letto | 3 x stanza da 4 persone 1 x stanza da 6 persone capienza totale: 18 persone |
Ovviamente, Simone ed io siamo di parte e vogliano creare una pagina a DOC, per chi volesse passare a trovarci alla bellissima Capanna Poncione di Braga.
La capanna si trova in Valle di Peccia, nella regione del Locarnese.
Per farla molto breve, dovrete attraversare tutta la Valle Maggia, arrivati a Bignasco prendete la Val Lavizzara sulla destra, arrivati all’altezza di Peccia dovrete svoltare a sinistra e guidare fino in fondo alla strada finché raggiungerete il punto sulla cartina Ghéiba.
La capanna è situata perfettamente tra l’Alpe di Masnee e l’Alpe di Sròdan, con una vista fantastica sul Piano di Peccia.
Viene gelosamente protetta da alcune bellissime cime della zona: Pizzo della Rossa, Pizzo Castello, Pulpito, l’omonimo Poncione di Braga ed il Tanèda ed è circondata da ruscelli e piante di mirtillo. Se siete fortunati, i guardiani di turno vi prepareranno qualche delizioso dessert con i mirtilli a metro 0.
Ad un’oretta di distanza potrete visitare il Lago della Froda e la cima del Poncione di Braga insieme al Tanèda, sono i luoghi più facili da raggiungere.
Sono invece richieste conoscenze più tecniche per il Pizzo della Rossa, il Pizzo Castello ed il Pulpito.
La capanna si trova proprio sulla Via Alta della Valle Maggia, ed è la tappa tra la 07S e la 08S.
Clicca qui per avere informazioni sulla via: Via Alta Vallemaggia | Via Alta Vallemaggia.
Ora vi presento più nel dettaglio qualche escursione fatta da noi, i piatti cucinati da Simone nella settimana in cui saremo guardiani, una piccola presentazione della nostra settimana e cosa fanno i guardiani volontari, non da meno in che modalità vengono accettati i cani e qualsiasi altra informazione utile che mi verrà in mente scrivendo quest’articolo.
Queste sono alcune fotografie scattate da me e Simone della capanna:
GUARDIANI VOLONTARI ALLA CAPANNA PONCIONE DI BRAGA
Da metà giugno circa fino a metà ottobre, ogni settimana troverete guardiani differenti.
Ogni turno guardiano parte da sabato e finisce il sabato seguente verso tarda mattinata (questo a dipendenza delle condizioni metereologiche, l’elicottero che porta guardiani e viveri non può volare in condizioni dubbie).
Ogni guardiano decide il suo menù settimanale ed in base alle sue conoscenze culinarie, vi prepareranno pranzi e cene, nonché merende con torte e colazioni.
Simone ed io quest’anno sare26 agosto al 02 settembre 2023 per coccolarvi, conoscervi e magari passare una bella serata insieme.
Noi amiamo trascorrere una settimana alla Capanna Poncione di Braga e con le doti culinarie di Simone e la mia parlantina, speriamo di vedervi numerosi ❤️
I guardiani volontari non sono professionisti del settore alberghiero o ristorazione, ma persone che mettono a disposizione il loro tempo libero per poter far vivere una capanna nel periodo estivo.
Se volete scrivere una recensione su Google Maps, vi ricordo di scrivere le date del vostro soggiorno, così i vostri complimenti, consigli e critiche potranno arrivare direttamente ai guardiani che vi hanno accolto.
Per stimolare un pochino la vostra voglia di passare a trovarci, vi lascio qualche fotografia di piatti cucinati da noi con tanto amore.
P.S. ci sono anche immagini di alcuni amici virtuali e reali che sono passati l’anno scorso (2021). GRAZIE MILLE A TUTTI VOI <3
Aperitivo per 4 persone 
Aperitivo per 4 persone 
Torta di castagne con marrons glacès 
Gnocchi fatti in casa 
Lasagne di zucca e luganighetta 
Aperitivo per 3 
Simone all’opera 
Risotto e ossibuchi 
Preparazione degli gnocchi 
Preparazione degli gnocchi 
Magatello tonnè 
Spezzatino 
Tris di dessert: tiramisù, torta di castagne e un marrons glacès 
Risotto al Merlot mantecato al formaggio dell’alpe 
Crema alla vaniglia, fichi freschi e uvetta sotto grappa 
Torta al cioccolato 
Ossibuchi con risotto e croccante di Grana Padano 
Ossibuchi con risotto e croccante di Grana Padano 
Crema di zucca 
Tiramisù ai mirtilli 
Crema alla vaniglia con pera al Merlot 
Polenta e spezzatino 
I mirtilli del Poncione con vista sulla Pizzo della Rossa 
CANI ALLA CAPANNA PONCIONE DI BRAGA
Parto dal presupposto che sono ben accetti, ma ogni guardiano decide di trattare cane e padrone come meglio crede.
La regola base è che: i cani non salgono delle stanze.
Questo perché la scala che porta alle camere è molto ripida ed i cani fanno fatica a salire e scendere.
Inoltre le stanze non sono insonorizzate, per cui le unghiette dei vostri amati 4 zampe si sentirebbero in tutto il piano.
Non da meno molte persone fanno salire i propri cani sui letti di casa e… la capanna non dispone di una lavanderia ed è impossibile lavare i copripiumoni tutte le settimane.
Per rispetto del prossimo escursionista che dormirà in quella stanza, il cane resta ai piani inferiori!
Il cane può entrare nella sala refettorio se tranquillo e bravo con persone ed eventualmente altri cani.
Attenzione, i guardiani stessi potrebbero avere il loro cane con sé, all’interno della struttura il vostro cane dovrà stare al guinzaglio.
Per dormire c’è a disposizione una cuccia con coperte nel locale scarpiera.
A discrezione del guardiano di turno (e se appunto, il cane non reca disturbo) potrà dormire in sala comune.
Alla Capanna Poncione di Braga, cane e padrone non possono dormire insieme.
Se però vorreste montare la vostra tenda esternamente, potrete farlo e così dormire con il vostro cane in tenda.
Escursione nr. 1
Pranzo in Capanna? Il giro a cerchio per farvi scoprire la Capanna!
Clicca qui per aprire la cartina su Svizzera Mobile
| Tempistiche (senza pausa) | ca. 04h00 |
| Lunghezza | 7.5km |
| Dislivello | +860m / -860m |
| Mezzi di trasporto | In una giornata, la capanna è difficilmente raggiungibile dai mezzi di trasporto. Si consiglia di restare a dormire e fare un giro più panoramico (che vi dirò in seguito). |
| Posteggio | Clicca qui per aprire Google Maps Gheiba Piano di Peccia, Lavizzara |
| Bambini | Bambini allenati, dai 5-6 anni in su |
| Acqua | Fontane non presenti, acqua solo in capanna. Acqua per i cani invece c’è ma prevedere almeno 500ml anche per loro in caso che i ruscelli siano in secca. |
| Informazioni utili | Il sentiero è ripido, non è adatto a persone con problemi alle ginocchia (soprattutto a scendere). Potreste incontrare le mucche scozzesi dell’Agriturismo Mattei sulla vostra via ma non abbiate timore, sono docili e gentili se lasciate in pace. I cani posso passare loro vicino se sono tranquilli, caso contrario girate loro intorno. |
Escursione nr. 2
Dalla Capanna Poncione di Braga al Lago della Froda
| Tempistiche (senza pausa) | ca. 02h20 |
| Lunghezza | 6.40km |
| Dislivello | +480m / -480m |
| Bambini | Bambini allenati, dai 5-6 anni in su |
| Acqua | Fontane non presenti, acqua solo in capanna. Acqua per i cani invece è ben presente. |
| Informazioni utili |
Escursione nr. 3
Dalla Capanna Poncione di Braga alla cima del Poncione di Braga
coming soon
Escursione nr. 4
Dalla Capanna Poncione di Braga alla bocchetta di Masnee
coming soon
AGRITURISMO MATTEI
BIO TICINO
Intorno alla capanna, soggiornano le bellissime mucche di razza Highlander cattle.
Queste mucche, anche con i cuccioli appresso, sono docilissime e bravissime, dovete però portare loro rispetto!
Lasciarle in pace è la regola base.
Inoltre si consiglia di tenere il cane al guinzaglio se tende a rincorrere gli animali, loro non hanno paura e non attaccano ma i cuccioli, scappando da un cane che li rincorre, potrebbero farsi male.
Ivan controlla le sue beniamine tutti i giorni, partendo dalla valle e salendo in capanna.
Lo potrete incontrare cammin facendo e vi racconterà tutte le storie, sentieri, percorsi e vi saprà consigliare su tutto quello che concerne la valle.
L’Azienda agrituristica Mattei offre prodotti di estrema qualità:
La Carne di vitellone Bio Highland.
A casa nostra nel congelatore troverete quasi solamente carne di vitellone Mattei e vi posso assicurare che carne così tenera, gustosa e di qualità, è raro trovarla. Piuttosto che comprarla in negozio, ne mangiamo di meno ma buona.
Inoltre Ivan e la sua famiglia trattano i loro animali come se fossero i propri figli, chiamando ogni singolo elemento della mandria per nome e facendogli vivere una vita meravigliosa, alle pendici del Poncione di Braga.
Volete avere una panoramica dei loro prodotti?
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